با هم کیک موز و عسل درست کنیم
با هم کیک موز و عسل درست کنیم
موز و عسل بهترین گزینه برای عصرانه همراه با یک فنجان چای می باشد. برای تغذیه بچه مدرسه ای ها هم می توانید از این کیک استفاده کنید. این کیک نیمه رژیمی به دلیل داشتن موز و عسل، به شیرینی مصنوعی کمتری نیاز دارد. بنابراین نیازی نیست از شکر استفاده کنید.
مواد لازم:
یک و ۱/۲ فنجان آرد
٢ عدد تخم مرغ
۱/۲ فنجان روغن
٢ قاشق غذاخوری شیر
۱/۲ فنجان عسل
١ قاشق چای خوری جوش شیرین
١ قاشق چای خوری دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری جوز هندی
۱/۲ قاشق چای خوری نمک
طرز تهیه:
1. ابتدا فر را با دمای ۱۶٠ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.
2. در ادامه آرد را با جوز هندی و دارچین و نمک و جوش شیرین مخلوط می‌کنیم و بهم می‌زنیم تا مخلوط شوند.
3. در ظرف دیگری تخم مرغ را خوب می‌زنیم و موز را رنده می‌کنیم سپس شیر و عسل و روغن را اضافه می‌کنیم و کاملا مخلوط می‌کنیم.
4. سپس مواد تر و خشک را با هم مخلوط می‌کنیم و در قالب فر ۵ در ٩ سانتی‌متر می‌ریزیم و به مدت ١۵ دقیقه در فر می‌گذاریم. و پس از خنک شدن سرو می‌نماییم.