آموزش تهیه دسر ماست با حال و هوای یلدا
آموزش تهیه دسر ماست با حال و هوای یلدا
ماست را به شکل هندوانه در شب یلدا درست کنید تا سفره شما در شب یلدا زیباتر به نظر برسد و شب خوبی را داشته باشید. ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر شب یلدا است. این بار با پودر ژله و آب ماست یک ژله زیبا به شکل هندوانه شب یلدا درست کنید.
مواد لازم دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا :
| ژله توت فرنگی | یک بسته |
| ژله لیمو | یک بسته |
| آب و ماست برای هر ژله | سه چهارم لیوان |
طرز تهیه دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا :
هر ژله را جدا گانه با 3/4 لیوان آب درست كنید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود.
خنك كه شد به آن 3/4 لیوان ماست اضافه كنید و هم بزنید تا صاف شود.
دو ظرف گرد در دو سایز متفاوت انتخاب و در ظرف بزرگ ژله رنگ سبز را بریزید و ظرف كوچكتر را داخل ژله بگذارید و داخل ظرف یک مقدار آب بریزید تا سنگین شده و به ژله سبز حالت گودی دهد.ظرف را در یخچال به مدت یک ساعت تا وقتی سفت شود قرار دهید.
وقتی سفت شد داخل ظرف كوچک كمی آب گرم بریزید تا به راحتی از ژله سبز جدا شود و جای خالی را با ژله توت فرنگی كه كاملا خنک خنک شده پر كنید و داخل آن را شكلات چیپسی بریزید. و دوباره در یخچال قرار داده و بگذارید چند ساعت داخل یخچال تا كاملا خنک شود.ظرف را در كمی آب گرم قرار دهید تا به راحتی ژله جدا شود.در انتها روی آن را با رنگ و قلمو خط بیندازید تا شکل هندوانه به خود بگیرد.