آمورش تهیه خوراک گوشت همراه پنیر
آمورش تهیه خوراک گوشت همراه پنیر
که بصورت کوفته های قلقلی است و همراه با پنیر طعم بسیار عالی پیدا خواهد کرد و ما پیشنهاد می کنیم که حتما این غذا را بپزید. این خوراک بسیار آسان و سریع آماده می شود. ابتدا باید میت بال ها را به روش دلخواه خود بپزید و سپس با استفاده از یک نان باگت و پنیر فراوان، آنها را پخته و سرو کنید.
مواد لازم:
۱ عدد باگت بزرگ
۲ پیمانه سس گوجه فرنگی (یا سس مارینارا)
۲۰ عدد گوشت قلقلی پخته شده
۲ پیمانه پنیر موزارلا
۱ پیمانه پنیر پارمسان زنده شده
یک چهارم پیمانه ریحان خرد شده
طرز تهیه:
1- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2-نان باگت را به تکه های کوچک برش دهید.
3- نان های خرد شده را در درون یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید. روی آن ۱ پیمانه سس گوجه فرنگی یا سس مارینارا بریزید. یک پیمانه پنیر موزارلا روی آنها بپاشید.
4-مخلوط نان و سس را هم بزنید.
5-میت بال (گوشت قلقلی)ها را روی نان ها بچینید. سپس بقیه سس و پنیرهای موزارلا را اضافه کنید.
6- سه چهارم پیمانه پنیر پارمسان روی مواد ریخته و سپس آن را درون فر قرار دهید.
7-این خوراک را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا پنیرها آب شده و سطح آنها طلایی شود.
8- در آخر باقی مانده پنیر پارمسان را افزوده و با ریحان تزئین و سرو کنید.